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乌镇味道

全3集

影视简介

水乡泽国，风物飘香。依水而生的乌镇，承袭浙菜清鲜雅致的特色，孕育出别具一格的水乡美食。本片走进乌镇街巷民居，探寻千年古镇深藏的本土风味。镜头穿梭水乡小路与农家院落，取用河鲜、时令农蔬，记录当地流传已久的民间烹饪技艺。各色家常菜肴与特色吃食皆顺应水土物产，凝聚江南独到的饮食巧思。菜品口味清鲜温润，咸甜恰到好处，烹饪手法简约质朴，摒弃厚重佐料，完整锁住食材原生本味，把水乡温婉气质融入三餐烟火。流水孕育水乡滋味，烟火萦绕千年古镇，跟随美食探寻之路，感受气韵悠长、温润地道的乌镇江南风味。

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乌镇味道

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