描述:福满楼的主厨仗着自己手艺过硬,渐渐居功自傲,私下定下不少不近人情的苛刻规矩,平日里在后厨独断专行,引得不少人心生不满。就在店里筹备百桌规模的招商宴前夕,他竟带着一批手下突然离职,以此要挟老板,试图逼迫对方妥协。危急关头,经验丰富的乡厨何巧云挺身而出临危救场,顶住巨大压力统筹安排,有条不紊地完成了整场宴席的制作,顺利圆满办好这场重要的招商宴。宴席结束之后,何巧云没有松懈,留下来着手整顿后厨里积存已久的各类乱象,剔除不合理的旧条例,结合门店实际情况,为整个福满楼后厨制定出一套公平合理、贴合运营的全新管理制度,
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